カウンセリング・心理学用語集
「味蕾(みらい)」


口腔(舌面とロ蓋)にある乳頭の側面にある玉葱状の小器官。味細胞と支持細胞からなり、刺激液を受け取る。乳頭によっては、感受する味の分業体制が成り立っているが、味蕾単位の分業か否かは未定である。味覚芽ともいう。
出典元:心理学小辞典初版第16刷(有斐閣,1988)


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